マグロの資源と生物学

太平洋と大西洋のクロマグロは別の種だった！マグロが食べられなくなるって本当か？主要マグロ６種について、分類・生物から資源状況・管理・資源評価・環境問題・漁業・養殖と畜養まで資源と生物全容を網羅する。

目次

第１部　生物（分類学
生物学）
第２部　資源管理（マグロ類の国際管理委員会
クロマグロ類
メバチ、キハダ
ビンナガ
資源評価とその方法
環境問題）
第３部　産業（漁業―漁法と趨勢
養殖と畜養の発展）
未来へのマグロ研究

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