いまどき和食１００　絶対おいしく作れる！

なつかしい、でもちょっといまどきな和食ラインナップ。切りとって使える「和の合わせ調味料早見表」つき。

初心者でも必ずおいしく作れて「やるじゃん！」とほめられる和食。「いま作りたい和食」がきっとみつかる充実のラインナップです。(「近刊情報」より)

目次

１　おいしく作れるようになりたい！定番和食ＴＯＰ２０（肉じゃが
鮭の照り焼き
豚汁　ほか）
２　らくちんレシピで失敗なし！食材で選ぶ和のメインおかず（豚肉と白菜の重ねなべ
豚肉となすのみそいため
豚肉と小松菜の塩麹いため　ほか）
３　ヘルシー献立作りに便利！野菜いっぱい和のサブおかず（かぼちゃの甘煮
里いもの含め煮
さつまいものレモン煮　ほか）
４　Ｔｈｅ和食！しみじみおいしい人気の和の主食＆汁物（きのこの炊き込みごはん
牛丼
鮭と青じそのいためごはん　ほか）

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