くろねこ軒のさくさく、ほろほろ欧風クッキー 贅沢な時間を楽しむ、本当においしいレシピ
発売日:2014年2月
- ISBN
- 978-4-8399-4883-2
- 著者情報
- 池谷 信乃(イケタニ シノ)
お菓子工房くろねこ軒店主。神奈川県生まれ。恵泉女学園短期大学卒業。広告代理店を経て、お菓子工房くろねこ軒を開業し、お菓子のオーダーメード中心に、卸やイベント、出張カフェなど、実店舗を持たない欧風菓子屋として活動中
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商品説明
お菓子工房くろねこ軒のクラシカルな欧風クッキーのレシピ集。一度食べたら何度も食べたくなるおいしいクッキーを多数紹介。
目次
1 アイスボックスクッキー
2 型抜きクッキー
3 絞りクッキー
4 大きなクッキー
5 ハンドシェイプクッキー
6 メレンゲ
商品詳細
- 出版社名
- マイナビ出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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