おいしいキホンの料理 3つのコツで失敗しない! くり返し作りたいほめられごはん
発売日:2014年3月
- ISBN
- 978-4-522-43226-6
- 著者情報
- 藤井 恵(フジイ メグミ)
料理研究家、管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業。テレビや雑誌、書籍でレシピ提案を行う
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商品説明
はじめてだけどこれ作りたい。
なんとなく作っているけど味が今イチきまらない。
彼や家族においしいね!ごちそうさま!と言われたい・・・などのあなたに、3つのコツで失敗しない!くり返し作りたい、ほめられごはん。
この藤井恵さんのレシピブックなら、料理を楽しくおいしく作れます!
構成は、
(おいしく作るために)4つのルールを守ろう
1章 絶対失敗しない全プロセスで
おいしいね!とほめられるおかず12
2章 何度も作りたい! 和・洋・中の大人気おかず
3章 おいしさが決まる!基本のご飯&麺&パン
4章 はじめてのだし&汁もの
5章 献立を立ててみましょう
全レシピに失敗しない3つのコツ!を掲載。
プロセスの写真でラクラク。
料理がとても楽しくなります。
一家に一冊保存版。
目次
1 絶対失敗しない全プロセスでおいしいね!と、ほめられおかず12(肉じゃが
豚肉のしょうが焼き
鶏のから揚げ ほか)
2 何度も作りたい!和・洋・中の大人気おかず(筑前煮
豚の角煮
ぶり大根 ほか)
3 おいしさが決まる!基本のご飯&麺&パン(おかゆ
おにぎり
卵チャーハン ほか)
4 はじめてのだし&汁もの(しじみのみそ汁
かき玉汁
豚汁 ほか)
5 献立を立ててみましょう
商品詳細
- 出版社名
- 永岡書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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