週末仕込み弁当　白ごはんに合う常備菜と簡単おかずのレシピ集

作り置きできるおかず、気負わず仕上げるおかず、手軽なごはんもの…１７０品と組み合わせのコツ。

作り置きできるおかず、気負わず仕上げるおかず、手軽なごはんもの……
１７０レシピと組み合わせのコツを大公開。

お昼の楽しみ、お弁当。時間のあるときに炊いて冷凍した白ごはん、作り置きの常備菜、
加熱したり混ぜたりして簡単にできるおかずを駆使すれば、気負わずとも、おいしくきれいに仕上がります。

そこで本書では、“常備菜２品に当日作るおかずが１品”で食べごたえのあるお弁当、
手軽にできてさっといただける丼ものなど、６７の組み合わせを１７０点のレシピとともに紹介。
１週間保存できる常備菜、朝シンプルに作れるおかず、冷蔵庫にあると嬉しいごはんのお供を網羅しています。
しみじみとおいしい和食や日本らしい洋食のレパートリーが広がる１冊です。

●３品のお弁当
●ごはんのお供
●ごはんもののお弁当
●特別な日のお弁当
●新定番の常備菜(「近刊情報」より)

目次

３品のお弁当（お納をメインに
魚介をメインに　ほか）
ごはんのお供（牛そぼろ
ねぎ梅おかか　ほか）
ごはんもののお弁当（のっけ
おにぎり　ほか）
特別な日のお弁当（たけのこごはん、えびのうま煮など）
新定番の常備菜（玉子を漬け込んで
冷凍できる玉子焼きで　ほか）

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