Ｃａｆｅ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎカフェメニューの参考書
発売日：2014年1月
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商品説明
270を超えるお店をオープンに導いた、カフェを始める人のための学校「Cafe's Kitchen（カフェズ・キッチン）」学園長・富田佐奈栄先生が、カフェにぴったりのドリンク・スイーツ・フードのレシピをご紹介。食材や調理機器、調理道具の便利ガイドも。
商品詳細
- シリーズ名
- 旭屋出版ＭＯＯＫ
- 出版社名
- 旭屋出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- ムック
注意事項
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