わたしの常備菜

人気料理家・渡辺麻紀さんが作りおきする和と洋の常備菜定番レシピを紹介！
・和の常備菜
かぼちゃの甘辛煮・やきかぶひたし ナムプラー風味<・しいたけのぷりぷり オイスター風味・トマトのおひたし
豚ロールのしょうが焼き風・牛肉しぐれ煮・鶏の甘辛そぼ・砂肝ｼｮｳｶﾞ・いわしの酢煮
などなど

・洋の常備菜
ラタトゥイユ・キャロットラペ・きのこのさんしょうマリネ・キャベツとベーコンのポトフ
洋風煮豚・鶏ハム・ドライカレー・サーモンのエスカベーシュ
などなど
・フルーツの常備菜

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