綿の国星ケーキの本 チビ猫のオリジナルお菓子ランド

  • 綿の国星ケーキの本 チビ猫のオリジナルお菓子ランド
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ISBN
978-4-8354-5042-1
著者情報
大島 弓子(オオシマ ユミコ)
1968年に「ポーラの涙」でデビュー。『グーグーだって猫である』で第12回手塚治虫文化賞短編賞を受賞

今田 美奈子(イマダ ミナコ)
洋菓子研究家、食卓芸術家。「今田美奈子食卓芸術サロン」を主宰し、国際人育成の指導に当たっている。2003年フランス政府芸術文化勲章受章。2011年同国より農事功労章受章。ヨーロッパ各地でお菓子や食卓芸術を学び、スイス、ドイツの国立製菓学校から金賞受賞。フランスサン・バキュス美食協会より美食大使の称号を得る

¥1,760 税込

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商品説明

大島弓子先生の代表作『綿の国星』。その名シーンとともに、登場人物たちが30種類のお菓子を紹介!お菓子はすべて、今田美奈子先生のオリジナル・レシピ!

大島弓子の代表作『綿の国星』のチビ猫の世界を、今田美奈子がオリジナル・レシピで表現した甘〜いお菓子作りの本。(「近刊情報」より)

目次

チビ猫のプチ・デジュネ(あつあつワッフル―ハードワッフル
ザックザックパンケーキ―カイザー・シュマーレン ほか)
つめたいたいけん(アイスクリーム―バニラアイスクリーム
ミルククラウン―型ぬきブラマンジェ ほか)
午後のお茶会(ホワイトフィールド―ホワイトチョコレートケーキ
ラフィエルのハミングケーキ―レモンロール ほか)
バスケットにゆられて(時夫とみつあみのカップルケーキ―カップケーキ
小さな野の花―しぼりクッキー ほか)
カーニバルナイト(星空クッキー―星型クッキー
クレセントムーン―オムレツケーキ ほか)
お星様といっしょに(エッグムーン―クリームスフレ
鈴木猫のロンドン・プディング―キャビネット・プディング ほか)

商品詳細

出版社名
復刊ドットコム
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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