油いらずのフライパンレシピ　太らない！早い！おいしい！　フライパンだからこそ油なしでできるヘルシー９６レシピ

フライパンだからこそ油なしでできるヘルシー９６レシピ。

調理の油を使わずにおいしく手早く作れるフライパン１つの簡単でおいしいレシピ集。低カロリーでヘルシー。(「近刊情報」より)

目次

ＩＮＴＲＯＤＵＣＴＩＯＮ　油を使わなくてもおいしくできる（鶏と野菜のスパイスソテー
もやしたっぷりチンジャオロースー
さんまの洋風塩焼き　ほか）
１　油を使わずに焼く・いためる（ビッグもやしバーグ
タンドリーチキン
カリカリチキンソテー　ほか）
２　油を使わずに煮る（たらのアクアパッツァ
かれいの煮つけ
さばのピリ辛みそ煮　ほか）
３　油を使わずに蒸す（豚の蒸ししゃぶ
かぼちゃのそぼろ蒸し
野菜たっぷりピビンパ　ほか）

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