パリのチョコレートレシピ帖

おいしくて、うきうきする…。パリで出会ったチョコレートの作り方を１冊に詰めました。「私には無理」「難しそう」？いえいえ大丈夫。はじめてさんでも、贈る相手のことを思って作れば、世界でたったひとつだけのとっておきが出来上がります。

目次

第１章　パパッとショコラ７（チョコのタルティーヌ（チョコサンド）
クランブル
スフレ・オ・ショコラ　ほか）
第２章　贈りたいプチ・ショコラ１１（ボンボン・ショコラ５種（ひとくちチョコ）
タブレット・ショコラ（板チョコ）
フロランタン・オ・ショコラ（キャラメルがけナッツ）　ほか）
第３章　パーティーの主役ショコラ１０（エクレア
モガドール（キイチゴとチョコのケーキ）
オペラ（コーヒーとチョコのケーキ）　ほか）

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