ガンを消す食事完全レシピ１６６
発売日：2014年2月
- ISBN
- 978-4-391-14465-9
- 著者情報
- 済陽 高穂（ワタヨウ タカホ）
１９７０年千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センター入局。７３年国際外科学会交換研究員として米国テキサス大学外科教室（Ｊ．Ｃ．トンプソン教授）に留学し、消化管ホルモンについて研究。帰国後、東京女子医科大学助教授、９４年に都立荏原病院外科部長、２００３年より都立大塚病院副院長を経て、０８年１１年より西台クリニック院長、三愛病院研究所所長。千葉大学医学部臨床教授も兼任しながら現在に至る。明朝末期に中国から渡来、九州・都城の島津氏に仕えた薬師を先祖にもつ
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商品説明
野菜、果物…食材別レシピ８１、主菜・副菜・主食・デザート…簡単レシピ７３、免疫力を高めるジュースレシピ１２。限りなく無塩に近づける、野菜、果物をたっぷりとる…など済陽式食事療法「８つの法則」に基づいたオリジナルレシピを豊富に紹介！
目次
１ ガンを消す食材別レシピ（キャベツ
白菜
ほうれん草
しそ
トマト ほか）
２ ガンを消す実践レシピ（主菜レシピ―低エネルギーのメイン料理
副菜レシピ―栄養バランスを整えるおかず
主食レシピ―胚芽成分を上手に食べるごはん
汁物レシピ―薄味でもおいしいお椀もの
デザートレシピ―甘味が欲しいときのおやつ）
商品詳細
- 出版社名
- 主婦と生活社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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