ひとりぶんレシピ 簡単、ウマい!無駄がない!
発売日:2013年12月
- ISBN
- 978-4-391-14449-9
- 著者情報
- 渡辺 麻紀(ワタナベ マキ)
料理家。料理教室L’espace Makiette(レスパスマキエット)主宰。白百合女子大学仏文科卒業。ル・コルドン・ブルー代官山校に勤務後、フランス、イタリアで料理を学ぶ。東京・目黒の料理教室でのレッスン、雑誌やテレビ、書籍など多方面で活躍
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商品説明
どの料理も手間をかけずに、短時間でおいしく作れる「ひとりぶん」レシピ買ってきた材料を無駄なく使い切れるように、野菜の保存方法や冷凍ワザも併せて紹介。
目次
1 白いごはんに合うおかず(しょうが焼き
ピーマンと豚肉のみそ炒め
さけのホイル焼き ほか)
2 器ひとつのごはんもの&めん(オープンオムライス
サーモンのちらし丼
かまぼこの照り焼き丼 ほか)
3 多めに作ってアレンジおかず(ハンバーグ
ロコモコ丼
ハンバーグサンドイッチ ほか)
4 簡単サラダ&おつまみ(バゲットサラダ
おかず冷や奴
豆腐とスパムのレンジ蒸し ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 主婦と生活社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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