ＮＨＫ連続テレビ小説ごちそうさんレシピブック

あの絶品の味をお家で再現！巨大オムレツ、赤茄子ご飯、オムレットライス、スコッチエッグ、とろろ納豆餡の袋揚げ、ぬか床…。洋食屋・開明軒のハイカラ料理から大阪の「始末の料理」まで。

目次

第１章　開明軒と卯野家の食卓（巨大オムレツ
赤茄子ご飯　ほか）
第２章　め以子の恋の必勝料理（納豆のお薬味
とろろ納豆あんの袋揚げ　ほか）
第３章　め以子と師匠の始末の料理（半助豆腐
牛ホルモン煮込み　ほか）
第４章　とっておきの日に作る家族のごちそう（天神祭のごちそう（鱧料理いろいろ）
鱧のバラ寿司　ほか）

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