いでんしくみかえさくもつのないせいかつ

遺伝子組み換え（ＧＭ）食品を食べずに１カ月過ごすことができるか？それは日本社会ではかなり難しい。著者自身がＧＭ食品を食べずに１カ月間生活することにチャレンジし、一日ずつＧＭ食品について学んでいく経過を綴る。

目次

１　ＧＭ由来の食材を取り除いてみると（食べられるもの・食べられないもの
生まれてから一番原材料表示をまじまじと見た日　ほか）
２　ＧＭの可能性のある食べもの（ミスドの油はＮＯＮ‐ＧＭＯか？
手作りだからって排除できるわけじゃない　ほか）
３　スーパーの売り場のＧＭ度（遺伝子組み換え作物は安全？それとも危険？
実質的同等性について厚生労働省に聞いてみた　ほか）
４　遺伝子組み換えトウモロコシの行方（「在来種」はご先祖さまからの大切なおくりもの
遺伝子組み換え食品に反対する理由　ほか）
５　ＮＯＮ‐ＧＭＯ生活実践リスト

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