一流シェフたちのカンタンまかないレシピ

森脇慶子/著

発売日:2013年11月

  • 一流シェフたちのカンタンまかないレシピ
  • 一流シェフたちのカンタンまかないレシピ
ISBN
978-4-8356-1848-7
著者情報
森脇 慶子(モリワキ ケイコ)
『dancyu』や女性誌などで広く活躍するフードライター

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商品説明

超人気シェフたちが総動員!簡単でおいしい、まかない料理を一挙公開!
ミシュラン三ツ星レストランの有名シェフから、若手アイドルシェフまで、
約20名の超人気シェフたちが、お店で実際に作っていたまかない料理を披露します。
シェフ自身が修業時代に作ったレシピを、思い出やストーリーと共に紹介。
もちろん、ご家庭でも簡単に作れる料理ばかりです。
スターシェフが満載で、楽しく美しく簡単な、まかないレシピの決定版!

商品詳細

出版社名
ぴあ
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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