おいしく食べて高血圧を下げる減塩食ハンドブック

高血圧は塩分の取りすぎが大きな原因です。おいしく食べて血圧を下げる減塩食レシピ（献立・主食・主菜・副菜など）を紹介。血圧はなぜあがるのか、放置するとどうなるのかなど高血圧を改善・予防する医学情報と食生活の改善法も解説

目次

１　おいしく食べて血圧を下げる基礎知識（こんな生活が血圧を上げる！
血圧って何？なぜ、上がるの？
高血圧はどういう状態？　ほか）
２　高血圧を下げる＆治す！おいしい減塩食レシピ（献立
主菜
副菜　ほか）
３　もっと知りたい！血圧を下げる食事＆生活のコツ（調味料の塩分を知っておこう！
調味料のつけ方で塩分摂取量が減る
身近な食品にひそむ塩分にも注意！　ほか）

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