名門小学校の賢く強い子を育てる給食レシピ

深く考える、強い体、豊かな心―本物の「脳力」を伸ばす理想的なバランス献立。

目次

第１章　春の献立（新しい生活が始まる春のリラックス献立
春の陽気を心地よく迎える貧血予防献立　ほか）
第２章　夏の献立（食べて体をクールダウン夏バテ防止献立
太陽の下で遊ぶ子に熱中症予防献立　ほか）
第３章　秋の献立（やさしい心を育む『ごんぎつね』のお話献立
ウィーンから秋の調べ音楽会の献立　ほか）
第４章　冬の献立（テスト直前に心を整える記憶力＆集中力アップ献立
子どもは風の子元気な子！風邪予防献立　ほか）

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