つくって楽しい！世界のスイーツ ３「西ヨーロッパ・アフリカのスイーツ」
発売日：2013年10月
- 巻の書名
- 西ヨーロッパ・アフリカのスイーツ
- ISBN
- 978-4-8113-8994-3
- 著者情報
- 宮沢 うらら（ミヤザワ ウララ）
料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理学校にて玄米菜食を学ぶ。料理教室や食育活動を行う「ＬＵＯＮＴＯ（ルオント）」を主宰。簡単で、かわいくて、からだにやさしいお菓子レシピが好評
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商品説明
スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。フランスのブランマンジェ、スイスのメレンゲ菓子、エジプトのオム・アリなど、かんたんでおいしいスイーツのレシピです。
目次
フランス
オーストリア
スイス
ドイツ
オランダ
ハンガリー
エジプト
モロッコ
商品詳細
- 出版社名
- 汐文社
- 対象年齢
- 小学３４年生 小学５
- フォーマット
- 単行本
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