作りおき生地で１週間分！すぐにおいしい簡単レシピ

「もっちり＆つるり」の食感！粉と塩と水だけでできる「ひっつみ」は岩手の南部地方の郷土料理。鍋や汁ものだけでなく、イタリアンやエスニックなどなんにでも合う。「ひっつみ」の魅力。

目次

パスタ（桜えびと小松菜のパスタ
たことオリーブのトマトソースパスタ　ほか）
餃子（焼き餃子
水餃子　ほか）
めん（肉みそと野菜たっぷりの細切りめん
切り干し大根とひじきのトマトソースめん）
鍋（ひっつみ鍋
ねぎまと焼き油揚げのひっつみ鍋　ほか）
汁・スープ（きざみ揚げとねぎのひっつみ
豚汁ひっつみ　ほか）
もう一品ほしいときも簡単！（ひっつみケチャップ炒め
すき焼き風ひっつみ煮　ほか）
おやつ＆おつまみ（高菜と豚肉のおやき
オイルサーディンとチーズとパセリのピザ　ほか）
スイーツ（りんごのコンポートとしょうがシロップのひっつみシナモンがけ
黒糖マチェドニアひっつみ　ほか）
おもてなし（タコスパーティ
ピザパーティ　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。