奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手づくりスープはカラダにやさしい!

ダイエットはもちろん、冷え・便秘・疲労回復・胃もたれｅｔｃ．カラダとこころを整えてくれるヘルシーなスープのお弁当５６品。

OLやおかあさんたちにとって、手早くできて見栄えよく、そして「おいしい」おべんとう作りは
日々の重大関心事。話題のスープジャーを使って、マンネリになりがちなおべんとうローテーションを
刷新しませんか。著者は「かんたん&おいしい」で定評ある奥薗壽子さん。仕込み時間ゼロ~5分、
片手鍋またはフライパンひとつで手軽にでき、和洋中エスニックまでバラエティに富んだ選りすぐりの
スープジャーレシピ集です。全レシピ化学調味料不使用なのも奥薗さんならではのこだわり。

目次

PART1 ダイエットにも効果的! スープジャーでヘルシーランチ
〇スープジャーって何?
〇スープランチのいいところ
〇基本の5分スープの作り方
〇スープの素がなくても簡単、おいしいスープは作れます

PART2 冷え性改善! 体あたためスープ
〇しょうがと玉ねぎのとろとろスープ
〇鶏肉と長ねぎの柚子こしょうスープ
〇ツナと白菜のピリ辛豆乳スープetc.

PART3 低カロリーでも大満足のダイエットスープ
〇鶏肉のポトフ風スープ
〇トマト肉じゃがスープ
〇「鮭中骨水煮缶」の三平汁etc.

PART4 食物繊維たっぷり! 便秘解消スープ
〇チリコンカン
〇ブロッコリーのミルクスープ
〇豆カレースープetc.

PART5 疲れ気味のときは…胃腸を休めるスープ
〇コロコロ野菜のスープ
〇ふわふわチーズ卵スープ
〇すりおろし野菜のポタージュetc.

PART6 腹もち抜群! ダイエットヌードル&ごはん
〇タンタンヌードル
〇きのこのリゾット
〇かぼちゃ豆乳がゆetc.

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