日々のごはんとはたらくキッチン

柳沢小実/著

発売日:2013年10月

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ISBN
978-4-04-600014-9
著者情報
柳沢 小実(ヤナギサワ コノミ)
エッセイスト、整理収納アドバイザー。1975年、東京生まれ。日本大学芸術学部写真学科卒業。整理収納アドバイザー1級の資格を所得。手間をかけずにすっきり見える収納法を日々研究中

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商品説明

しあわせは暮らしの中に!毎日が楽しくなるごはんとキッチンのつきあい方。

目次

第1章 少ない道具でおいしいごはんを(扱いやすく洗いやすい道具を選ぶ
調味料はおいしいうちに使いきる ほか)
第2章 大切にしたい毎日の食卓(「旬」の食材を買う
わが家のいつもの食材 ほか)
第3章 出しやすくしまいやすいキッチン収納術(私のキッチンの作り方
キッチンにあるのはどんなもの? ほか)
第4章 料理を引き立てる器のこと(持っていると便利な器
器を買うときに気をつけていること ほか)

商品詳細

出版社名
KADOKAWA
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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