Soup Stock Tokyoのスープの作り方 2「日常スープ篇」

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巻の書名
日常スープ篇
ISBN
978-4-16-376740-6

¥1,540 税込

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商品説明

毎日作れる、心と身体に効くスープ

大人気「Soup Stock Tokyoのスープの作り方」の第二弾!第一弾よりも簡単で、心と身体に効くスープをセレクト。

目次

1 時間をストックするスープ(お粥ストック
牛すじ煮ストック ほか)
2 季節の恵みを身体に取り入れるスープ(春のスープ
夏のスープ ほか)
3 身体を整えるスープ(身体の冷えが気になるときに―生姜ともずくのスープ
肉の食事が続いた後は―さんまのつみれスープ ほか)
4 仲間と心豊かな時間を過ごすための料理(おとなのパーティー
おとなのパーティーレシピ ほか)
調理の基本(知っておきたい調理のコツ
揃えておきたい調理器具と器 ほか)

商品詳細

出版社名
文藝春秋
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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