笑顔をつくる幸せごはん 初代レシピの女王成澤文子
発売日:2013年10月
- ISBN
- 978-4-8203-0138-7
- 著者情報
- 成澤 文子(ナリサワ アヤコ)
大学で食物学を専攻し、卒業後に管理栄養士を取得。料理コンテスト多数受賞し、2011年審査員満場一致で初代「レシピの女王」となる。企業やイベント、学校給食などにレシピを提供
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商品説明
定番の食材で、いつもと違う料理を作ろう!◆牛肉×じゃかいも=???◆合挽き肉×たまねぎ=???◆豚薄切り肉×キャベツ=???初代レシピの女王のアレンジは・・・???
目次
1 献立に大活躍!みんなわくわくお肉料理(合びき肉と大葉のガパオ炒め風ごはん
豚ひき肉と枝豆のレンジ蒸し ほか)
2 バリエーション豊富!手間いらずの魚介料理(白身魚とあさりのクリームパッツァ
白身魚とほうれん草のべっこうあん ほか)
3 たっぷり食べたい!素材をいかす野菜料理(じゃが芋とごぼうのジャーマン風
ツナカレーポテト ほか)
4 飽きないおいしさ!調理簡単お役立ち料理(フラメンカエッグ
豆腐団子のポン酢がけ ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- 日テレBOOKS 第3のレシピ:いつもの食材で違った料理を
- 出版社名
- 日本テレビ放送網
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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