毒出しベジべんとう からだを整えるアーユルヴェーダ式

蓮村誠/著 青山有紀/著

発売日:2013年10月

  • 毒出しベジべんとう からだを整えるアーユルヴェーダ式
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ISBN
978-4-569-81491-9
著者情報
蓮村 誠(ハスムラ マコト)
マハリシ南青山プライムクリニック院長。1961年生まれ。東京慈恵会医科大学卒業、医学博士。医療法人社団邦友理至会理事長。オランダマハリシ・ヴェーダ大学、マハリシ・アーユルヴェーダ認定医。特定非営利活動法人ヴェーダ平和協会理事長。東京慈恵会医科大学病理学教室および神経病理研究室勤務後、1992年、オランダマハリシ・ヴェーダ大学、マハリシ・アーユルヴェーダ医師養成コースに参加。現在、診療にあたる傍ら、マハリシ・ヴェーダ医療医師養成教育、全国各地での講演活動、書籍執筆など、マハリシ・ヴェーダ医療の普及に努める

青山 有紀(アオヤマ ユキ)
「青家」「青家のとなり」オーナーシェフ。料理家。1974年、京都府生まれ。美容業界を経て、東京・中目黒に「青家」「青家のとなり」をオープン。薬膳の理念をいかし、安心できる素材を使った季節のおばんざいと韓国家庭料理を提供。国立北京中医薬大学日本校卒業。国際中医薬膳師資格取得。講演活動、執筆活動のほか、企業の商品開発やPR、レシピの提供、カフェプロデュースをはじめ、テレビや雑誌でも幅広く活躍中

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商品説明

冷めてもおいしい満足感たっぷりの春夏秋冬レシピ。

目次

春のおべんとう
夏のおべんとう
秋のおべんとう
冬のおべんとう

商品詳細

出版社名
PHP研究所
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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