アーミッシュ料理
発売日：2013年9月
- ISBN
- 978-4-89642-413-3
- 著者情報
- 堤 純子（ツツミ ジュンコ）
１９５７年生まれ。学習院大学文学部英米文学科卒業後、１５年以上翻訳の仕事に携わる。その後現在まで、小学校英語講師、小論文添削指導、及び塾講師として、小中高校生の学習指導にあたっている
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商品説明
アメリカ東部、ペンシルバニア州を中心に電気を初めとする現代文明を吟味、拒否し聖書の教えに従ってシンプルな生活を営むキリスト教再洗礼派・アーミッシュの人々。母から娘へ、連綿と受け継がれてきた自然の恵みをあますところなく活用し家族みんなを笑顔にするレシピ全８４種。
目次
スープ
メインディッシュ
野菜料理
パンとマフィン
グラノーラとシリアル
保存食
ケーキとデザート
商品詳細
- 出版社名
- 未知谷
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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