薬膳・漢方の食材帳　毎日役立つからだにやさしい　ハンディ版

いつものレシピに、旬の食材を加えてみたり、その日の体調を考えて、食材の組み合わせを選んでみたり。食べ物のもつ効能を調べながら、からだが内側から元気になるイメージを膨らませる。体質タイプや症状から必要な食材がわかる！スーパーなどで手に入る身近な食材１８２種類の力をわかりやすく解説。

目次

第１章　乾物（なつめ
紅花
チンピ　ほか）
第２章　野菜（とうもろこし
トマト
なす　ほか）
第３章　果物（いちご
ライチ
グレープフルーツ　ほか）
第４章　魚・肉（牡蠣
あさり
しじみ　ほか）
第５章　その他（卵黄
卵白
牛乳　ほか）
第６章　薬膳・漢方のきほん（シンプルに暮らす
季節にあった食材を選ぶ
体質にあった養生法を知る　ほか）

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