チヂミ１００

発売日：2013年8月

ISBN: 978-4-06-299595-5
著者情報: チョン　テキョン（チョン　テキョン）
鄭泰慶。韓国・ソウル生まれ。梨花女子大学校卒業後初来日。駐日韓国大使館勤務の傍ら、懐石料理、和菓子、フランス料理などを修得、テーブルコーディネーターの資格や小原流いけばな師範免許を取得する。帰国後、宮中飲食研究院および伝統餅菓教育院修了。結婚後に再来日し、日本で韓国料理教室を主宰。カルチャーセンターの講師をはじめ、テレビ、新聞、雑誌、講演などを通じて、韓国料理文化の普及に励む

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商品説明

フライパン１つでできる、究極のファストフード！野菜が１種類しかないとき、小腹がすいたとき、半端野菜を使いきりたいとき、おもてなしをしたいとき、お弁当のおかずにも、チヂミにおまかせ！

１　野菜１種類だけで作る（ねぎのチヂミ
万能ねぎのチヂミ　ほか）
２　２種類の具で作る（肉＋野菜
魚介＋野菜　ほか）
３　ハレの日のチヂミ（海鮮チヂミ
そば粉のチヂミ巻き　ほか）
４　スイーツチヂミ（バナナのチヂミ
バナナとくるみのチヂミ　ほか）

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