危ない食品に負けない食事法 体から毒を消す「日本型食生活」のコツ
発売日：2013年7月
- ISBN
- 978-4-413-03889-8
- 著者情報
- 増尾 清（マスオ キヨシ）
大正１４年生まれ。元東京都消費者センター試験研究室長。食品の安全問題を研究して４０年以上。今でもスーパーに足繁く通い、常に食の「いま」を見つづけている、「食の生き証人」
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商品説明
カラダをサビさせない抗酸化おかずの定番。農薬・添加物を落とす下ごしらえのツボ。解毒の効果大の、日本食の組み合わせ。長生きしている人の、７０点主義の秘密。８７歳の著者も実践！健康長寿に欠かせない“食卓の安心度”チェック付き。食の努力は、あなたを裏切りません。必ず報われます！
目次
１章 どんな時代でも揺らがない「食の基本」があった―食の安全を見続けてきて…
２章 からだに毒をためてしまう食べ方をしていませんか？―不健康短命な食事は、食い改めよ！
３章 日本人が忘れてはいけない、日本型の食生活とは―なぜ、この答えにたどり着いたか
４章 除毒・解毒・免疫力アップの日本型食事法―今日からできる、わが家のメニュー
５章 健康長寿の体をつくる！―病気・肥満・放射性物質…に負けないために
６章 長生きする人のおいしく楽しい「生き方」―食べることは、生きること
付章 わが家の食卓の安心度をチェック！
商品詳細
- 出版社名
- 青春出版社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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