フリージング離乳食―1週間ラクラク (主婦の友生活シリーズ)

毎日、少量の離乳食を１から手作りするのは大変です！ 最近のママたちの主流は、パパのいるときや時間のあるときにまとめて下ごしらえ＆冷凍して、平日は赤ちゃんを待たせずにチンするだけのフリージング離乳食。でも、離乳食の本はたくさんあるけれど、何を、どれだけ食べさせていいか献立を教えてくれる本は少ないんです。食材をおいしく、簡単に調理する方法を尋ねたら右に出る者ナシ！ほりえさわこ先生が「食材別のラクなフリージング方法」「冷凍した材料をおいしく合わせる離乳食レシピ」を提案します。料理好きのママでも、ズボラママでも、最低限の食材を冷凍しておけば、チンしてすぐ食べさせられる、ゴックン、モグモグ、カミカミ、パクパク期の応用がきく献立例が満載。迷わず悩まず離乳食が作れます。／主な内容：離乳食の進め方／1食分の目安／食材別フリージング方法／加熱解凍のコツ／離乳食時期別メニュー（献立）／赤ちゃんが食べていいもの悪いもの　など

ほりえさわこ: 家庭料理の草分け、堀江家の3代目。野菜をやわらかくするには、ゆでる?電子レンジ?といったテクに迷いナシ! 自身の子育て経験が生きたレシピは簡単&おいしい。

目次

離乳食の進め方
1食分(1回量)の目安
食材別フリージング方法
加熱解凍のコツ
離乳食時期別メニュー(献立)
赤ちゃんが食べていいもの悪いもの など

料理好きのママでも、ズボラママでも、最低限の食材を冷凍しておけば、チンしてすぐ食べさせられる、ゴックン、モグモグ、カミカミ、パクパク期の応用がきく献立例が満載です。迷わず悩まず離乳食が作れます!

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