妊娠中のおいしい食事と栄養 主食・主菜・副菜別に引ける
発売日:2013年6月
- ISBN
- 978-4-8163-5439-7
- 著者情報
- 田中 守(タナカ マモル)
聖マリアンナ医科大学産婦人科学教授。1986年慶應義塾大学医学部卒業。1996年医学博士取得。アメリカユタ州ユタ大学客員研究員、慶應義塾大学医学部講師を経て、現職、聖マリアンナ医科大学病院総合周産期母子医療センター長
牧野 直子(マキノ ナオコ)
管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理研究家。有限会社スタジオ食(Coo)代表。1990年女子栄養大学卒業。テレビ、ラジオ、雑誌、書籍の執筆、料理教室などを通じ、簡単でおいしく、健康になれるレシピの提供や、妊婦や乳幼児の栄養指導、ダイエットや生活習慣病予防の栄養指導などを行い、活動の場は多岐に渡る
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商品説明
妊娠中の体の変化をおさえつつ、時期に合わせて摂りたい栄養の基礎知識とおすすめの食事レシピを273紹介。
目次
1 妊娠中の栄養と体のこと(妊娠中は食事の量と質が変わります
積極的に摂りたい栄養素を知りましょう ほか)
2 妊娠中の献立に使える主食・主菜・副菜レシピ(主食のレシピ
主菜のレシピ ほか)
3 妊娠中の症状改善レシピ(つわり改善
便秘解消 ほか)
4 産後のレシピ(産後の体の変化と食生活
授乳中のレシピ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- ナツメ社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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