１５分でうまっ！ベトナム＆タイごはん
発売日：2013年7月
- ISBN
- 978-4-259-56412-4
- 著者情報
- 高谷 亜由（タカヤ アユ）
料理家。東京生まれ。料理教室「Ｎａｍ Ｂｏ」（ナンボー）主宰。ベトナム＆タイ料理を教える
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商品説明
パッタイ、ガパオなどの定番から、ごはんと食べたい家庭料理、おやつまで！オイスターソース、ナンプラー、ペーストがあれば、身近な食材でだれでもおいしく作れる７８レシピ。
目次
１ 一度は作りたい定番メニュー（焼き豚の生春巻き豆板醤だれ
ベトナム風揚げ春巻き ほか）
２ 白いごはんに合う主役おかず（牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
カリフラワーと豚肉の炒めもの ほか）
３ あと一品ほしいときの小さいおかず＆スープ（切り干し大根と干しえびの甘酢あえ
豚肉とキャベツのレモン風味 ほか）
４ 小腹がすいたときに食べたい甘いおやつ＆甘くないおやつ（揚げバナナ
ベトナム風ハニートースト ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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