３スパイス＆３ステップで作るもっとおいしい！はじめてのスパイスカレー

ターメリック・カイエンペッパー・クミンのたった３種類のスパイスと、切る・炒める・煮るの３ステップで、簡単にスパイスカレーが作れる。３スパイスで作る本格カレーレシピ集、第２弾。

簡単、おいしい、わかりやすい誰でも作れる本格カレー。大好評のスパイスカレーレシピ集第２弾。たった３種類のスパイス：ターメリック・カイエンペッパー・クミンと、シンプルな３ステップ：切る・炒める・煮るで、簡単に本格カレーが作れます。はじめてでも“もっとおいしく”作れる、わかりやすいコツとポイントが満載。

目次

１　もっとおいしく切る（夏野菜のカレー
チキンキーマカレー
じゃがいもとほうれん草のカレー　ほか）
２　もっとおいしく炒める（レモンチキンカレー
なすのブラックカレー
鶏手羽元の煮込みカレー　ほか）
３　もっとおいしく煮る（洋食屋風ビーフカレー
豚スペアリブのカレー
ジャパニーズカレー　ほか）

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