考える腸ダマされる脳 ボケない脳は腸がつくる!
発売日:2013年8月
- ISBN
- 978-4-537-21113-9
- 著者情報
- 藤田 紘一郎(フジタ コウイチロウ)
1939年、旧満州生まれ。東京医科歯科大学名誉教授。人間総合科学大学教授。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学大学院医学系研究科修了。医学博士。順天堂大学助教授、金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学教授を経て現職。寄生虫学、感染免疫学の研究で知られる。1983年、小泉賞受賞、2000年、日本文化振興会社会文化賞、国際文化栄誉賞を受賞
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商品説明
腸の善玉菌が増えれば脳はいつもフル回転!“快腸→快脳”生活で病気・老化知らず!
目次
1章 「考える腸」が脳を元気にする(脳はそんなに賢くない!
「最初に腸ありき!」という進化の事実 ほか)
2章 「暴走する脳」が誤った食習慣の原因だった!(食習慣は間違った脳に支配されている
食物繊維は腸内細菌を増やす貴重な「エサ」 ほか)
3章 ボケない脳は腸がつくる(「暴走脳」が作り出す活性酸素の害
アレルギー性疾患は腸内環境の悪化が元凶? ほか)
4章 腸内細菌を増やし、免疫力を高める“食”の知恵(活性酸素を抑え、腸が喜ぶ「日本の伝統食」
植物性食品が腸を整え、長寿を約束 ほか)
5章 腸を鍛えるさまざまな日常生活の知恵(「快腸・快便」は健康の第一条件
「運動」にもこの一工夫を ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 日本文芸社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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