糖質オフのダイエット弁当 作りおきおかずで簡単！
発売日：2013年5月
- ISBN
- 978-4-259-56407-0
- 著者情報
- 江部 康二（エベ コウジ）
財団法人高雄病院理事長。医師。１９５０年生まれ、京都大学医学部卒業。２００２年に自らが糖尿病であると気づいて以来、糖尿病治療の研究に本格的に取り組み、「糖質制限食」の体系を確立。これにより、自らの糖尿病を克服。その後、高雄病院での糖質制限食の指導により、糖尿病や肥満、メタボリックシンドロームなどに対する治療効果を実証
大庭 英子（オオバ エイコ）
料理研究家。身近な材料と普段使いの調味料で作る、簡単でおいしい料理に定評がある。和・洋・中・エスニックと、レパートリーは幅広い。書籍、雑誌、新聞、広告と活躍の場も広く、あらゆる年齢層から支持を得ている。２００９年に糖質制限食の仕事に携わったことをきっかけに、自らも実践。半年間で７ｋｇのダイエットに成功。以来、自分のペースに合わせて糖質制限を続けている。実践者ならではの視点で考案された、手軽においしく作れる糖質制限食レシピには説得力がある
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商品説明
カロリーは気にしなくてＯＫ！おいしくて手軽、だから続けられる！実践者に教わるストレスなくやせられる最強の実用レシピ。
目次
肉がメインのお弁当（豚肉のみそ漬け焼き弁当
豚肉のチーズ＆野沢菜はさみ焼き弁当 ほか）
卵がメインのお弁当（塩鮭入りフライパン卵焼き弁当
ツナと高野豆腐の卵とじ弁当）
大豆製品がメインのお弁当（大豆ハンバーグ弁当
ゴーヤチャンプルー弁当 ほか）
手作りできる糖質オフパン（おからパン
おからピタパン ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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