万能白だし料理帖 白だしの元祖・七福醸造直伝

  • 万能白だし料理帖 白だしの元祖・七福醸造直伝
  • 万能白だし料理帖 白だしの元祖・七福醸造直伝
ISBN
978-4-528-01767-2
著者情報
柳澤 英子(ヤナギサワ エイコ)
編集・ライターとして、料理関係の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。手間をかけずにおいしくできる簡単レシピが好評

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商品説明

普段の料理もうまみたっぷりに!和食は料亭の味みたいに!白だしだけで味が完璧に決まる!かけるだけでコクが出る!今日から料理上手になれる魔法の調味料。

目次

1章 ササッと作れる絶品メニュー(かけるだけ!
混ぜるだけ!
薄めるだけ!
漬けるだけ!)
2章 みんなに大好評!主役おかずレシピ(定番和食を料亭の味に
いつものおかずにコクをプラス
キレイに仕上がるおもてなしメニュー)
3章 これ一品で大満足!主食レシピ(一品完結のお助けメニュー)

商品詳細

出版社名
日東書院本社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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