ゆびつまみ　たのしいひと口オードヴル

のせたり、刺したり、はさんだり…。ちいちゃなつまみにアイデア満載！『バーの主人がこっそり教える　味なつまみ』の著者が贈る、つまみ本の第三弾。ますます磨きがかかる「つまみのセンス」！今回は、パーティーなどでキラリとひかる、小粋なフィンガーフードを紹介する。前作同様、入手しやすい身近な食材を組合せただけの、驚くほどオツな味が続々登場する。ちょっとした打ち上げや、イベント時のフードにも最適の「つくるの簡単」「盛りつけしやすい」「しかもゆびでつまめる」ひと口サイズのつまみが８２品。時間がかからないので、毎晩のつまみにも大助かりの、たのしい一冊。

目次

第１章　のせる
第２章　刺してピンチョス！
第３章　はさんでひと口
第４章　包んだり巻いたり
第５章　にぎりましょ、丸めましょ
第６章　グラスでつまみ

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