野菜でつくる美人スープ　キレイの国東欧のおばあちゃんが教えてくれた

ルーマニアのモルドヴァ地方を中心に東欧に伝わる自然のリズムに合わせた美容法と西洋ハーブ料理がベースのビューティ＆デトックススープ。カラダとココロのダメージをサポートしながら肌やカラダを整えていくレシピが詰まった一冊。

目次

１　カラダとココロのキレイを引き出す４つのエレメント（生命のベースは火、水、風、土―すべてのものは４つのエレメントでできている
あなたの中にある４つのエレメント　ほか）
２　カラダとココロのコンディションをととのえる３つの自然のサイクルと４つのステージ（春のポタージュ
キヌアのリゾットスープ　ほか）
３　キレイを引き出すナチュラルビューティースープ（Ｆｏｒ　Ｄｒｙ　Ｓｋｉｎ乾燥肌―グリーンピースとほうれん草のポタージュ
Ｆｏｒ　Ｏｉｌｙ　Ｓｋｉｎ＆Ｐｉｍｐｌｅｓ脂性肌＆ニキビ―豆のチョルバ　ほか）
４　ナチュラルケア＆Ｄｒ．スープ（ビーツのポタージュ
ミートボールのチキンチョルバ　ほか）

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