浜内千波の毎日一品お酢のおかず 減塩＆ダイエットにもよくておいしい！
発売日：2013年2月
- ISBN
- 978-4-7572-2190-1
- 著者情報
- 浜内 千波（ハマウチ チナミ）
１９５５年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、ＯＬを経て岡松料理研究所へ入所。１９８０年５月、東京・中野坂上にファミリークッキングスクールを開校。「家庭料理をちゃんと伝えたい」との思いで料理教室を主宰。２００６年、キッチン用品「Ｃｈｉｎａｍｉ」ブランドを立ち上げる
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商品説明
「いつまでも元気で健康でいたい」、だから酢のおかずを取り入れよう。
目次
教えて浜内先生！酢の効能あれこれ
第１章 健康を考えて酢を使う
第２章 安心定番・酢の料理
第３章 発見・酢の料理
第４章 酢の使い方いろいろ
第５章 酢のたれを作る
第６章 酢のスイーツ＆お酒
商品詳細
- 出版社名
- アスペクト
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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