精油の化学 ビジュアルガイド イラストで学ぶエッセンシャルオイルのサイエンス

長島司/著

発売日:2012年12月

  • 精油の化学 ビジュアルガイド イラストで学ぶエッセンシャルオイルのサイエンス
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ページ数
151p
ISBN
978-4-89479-227-2
著者情報
長島 司(ナガシマ ツカサ)
1971年明治大学農学部農学科、卒業。1973年明治大学大学院農学研究科農産製造学専攻、卒業。高砂香料工業株式会社入社。2008年同社退職。2011年セダーファーム代表。アロマ環境協会認定インストラクター。日本園芸協会認定:ハーブコーディネーター

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商品説明

アロマテラピーを実践していく人の数は、日増しに多くなっている。しかし、その基本ツールである精油については、もっとよく知りたいという気持ちは持ちながらも、化学やサイエンスという言葉にむずかしさを感じ、それによってアロマテラピーの基本的な理解ができないまま、興味が薄れてしまうということになりがちであった。そこで本書では、精油に関連する情報をビジュアル感覚で理解できるようにと、イラストやグラフを多用して解説することにした。

ビジュアル感覚で精油のサイエンスが理解できます。

目次

第1部 精油の基礎学(精油のあるところ
精油の役割
精油の作り方 ほか)
第2部 精油の化学(精油成分の基本構造
精油成分の香りと官能基
精油成分の化学構造と香りのタイプ)
第3部 精油の分析学(アニス
イランイラン
オレンジ ほか)

商品詳細

出版社名
フレグランスジャーナル社
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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