毎日おいしいアンチエイジングクッキング　素材選びと調理法

「長寿料理の方程式」を実現する、毎日使える「健康と美」のレシピ集。

「長寿料理の方程式」　を実現する毎日使える「健康と美」のレシピ集。

目次

第１章　抗加齢料理の基礎レッスン（調理法を見直す
素材の目利きになる）
第２章　素材の特徴を生かしてアンチエイジング（春のアンチエイジング素材を主役に
夏野菜の目利きと保存
スパイスを活かす―薬味として活用して不調ケア
脳をサポートしてストレス回避
ホルモンを活性化する
デトックスして美肌に
ダイエットがうまくいくメニュー）

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