マルコメの糀レシピ　しょうゆ糀と塩糀のチカラを活かした８１品

糀を知り尽くしたマルコメ社員の“目からウロコの糀活用法”をご紹介！一番人気！ジューシーな豚肉の糀あぶり、旨味たっぷりの糀すき焼き、魚介の糀煮込み、野菜のさっぱり糀あえ、糀スープ＆鍋…初めてでも、簡単においしく作れるレシピが満載。

目次

１章　肉料理
２章　魚介料理
３章　野菜・卵料理
４章　主食
５章　小鉢
６章　スープ・鍋

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