“バターを使わない”かんたん焼き菓子の本 植物性の油で作る、素朴でおいしいおうちの焼き菓子４８
発売日：2013年1月
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商品説明
バターを使わずに植物性の油で作る、体にやさしいお菓子のレシピ集。スコーン、マフィン、ケーキ、パイなどの焼き菓子が、気軽におうちで作って楽しめるようになる、お菓子作り初めてさんにもおすすめの１冊です。神奈川・逗子で、「ｆｉｃｅｌ」というブランド名で活躍中の人気お菓子研究家・うのさちこさんの待望の初レシピ本。ぐるぐるっと混ぜて焼くだけのスコーンやマフィン、卵不使用でもふわふわのケーキやパンケーキ、ドーナッツ、型がなくても作れるシフォンカステラやパイなど、お菓子作りがぐっと身近に、楽しくなる提案がぎゅっと詰まっています。素材の風味がストレートに味わえる、やさしい甘さのお菓子たちは、くり返し作ってみたくなるものばかりです！
商品詳細
- シリーズ名
- 生活シリーズ
- 出版社名
- 主婦と生活社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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