子どもの身長を伸ばす栄養と食事

川端理香/著

発売日:2012年11月

  • 子どもの身長を伸ばす栄養と食事
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ISBN
978-4-278-03648-0
著者情報
川端 理香(カワバタ リカ)
「WATSONIA(ワトソニア)」代表。管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。2004年アテネオリンピックビクトリープロジェクトチーフ管理栄養士として、水泳の北島康介選手や全日本女子バレーボールチーム、2008年北京オリンピックでは、全日本男子バレーボールチームをサポート。また、浦和レッズや東京ヴェルディ、ベガルタ仙台などのJリーグプロサッカーチームをはじめ、プロ野球選手やゴルフ、スケートなどの個人選手のサポートも行う

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商品説明

身長は遺伝だけでは決まらない!栄養のプロが教える、とっておきの“成長レシピ”。

目次

1章 身長を伸ばす食事の基礎知識(身長はどうやって伸びる?
「身長を伸ばす食事」とは? ほか)
2章 基本の食事レシピ(理想的な1日の食事と摂取カロリー
1週間献立組み合わせ例 ほか)
3章 お弁当・おやつレシピ(理想的なお弁当・おやつ
お弁当レシピ ほか)
4章 ライフスタイル別食事レシピ(生活スタイルに合わせた食事
瞬発力系スポーツを頑張っている―「瞬発力系スポーツに励む子」おすすめレシピ ほか)
5章 身長を伸ばすための知識(身長にまつわるQ&A
身長を伸ばす栄養素を含む食材一覧)

商品詳細

出版社名
大泉書店
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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