ぼけを防ぎ、長寿を保つ健康法 その鍵は脳の栄養にあり
発売日:2012年10月
- ISBN
- 978-4-434-17247-2
- 著者情報
- 中川 八郎(ナカガワ ハチロウ)
1931年大阪市生まれ。1956年大阪大学医学部卒業。1961年同大学院医学研究科修了(医学博士)。大阪大学医学部助手、大阪大学たんぱく質研究所助教授を経て、1974年同教授。1993年から大阪大学たんぱく質研究所所長を務め、1995年3月に大阪大学を退官。現在、大阪大学名誉教授。国際東洋医療柔整学院・鍼灸学院名誉学院長。日本生化学会名誉会員。専門は生物時計の生理学、脳の栄養学
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商品説明
健康・長寿に関する気になる「なぜ、なに」を、脳の専門家である著者がわかりやすく解説。脳科学の視点から、ぼけずに健康な老後を提唱する画期的な1冊。
目次
第1部 ぼけないための脳の科学(「物忘れ」の克服法
「ぼけ」を防ぐ方法はあるか?
脳が寿命を決定する)
第2部 老化の原因から対策を考える(寿命を延ばす15箇条)
第3部 人生の後半を健康で過ごせる栄養学(抗酸化物質の栄養学
抗酸化ビタミン以外の抗老化ビタミン
植物性生物活性物質(抗酸化物質を防く) ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- Parade Books
- 出版社名
- パレード
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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