夜作らない晩ごはん 忙しい人のための絶品ストックおかず
発売日:2013年1月
- ISBN
- 978-4-405-09238-9
- 著者情報
- 堤 人美(ツツミ ヒトミ)
京都府生まれ。料理研究家。フードコーディネーター。料理研究家のアシスタントを経て独立。わかりやすくて、センスのよいアイデアレシピが人気を呼び、雑誌、テレビ、広告など多方面活躍中。自宅で料理教室も主宰
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商品説明
「帰宅してすぐにおいしいごはんが食べたい!」「平日は晩ごはんを作る時間がない!」という人のために、速攻でおいしいごはんが食べられる、魔法のストックおかずレシピをご紹介します。人気おかずの作り置き&おいしい温めのコツから、マンネリにならないための簡単ささっとアレンジ、やっぱりあると助かる常備菜&万能ソース・タレレシピまで。
目次
1 夜作らなくてもおいしい!人気おかずベスト5(鶏のから揚げ
から揚げのキャベツ炒め ほか)
2 肉・魚介の素材別ストックメインおかず(豚こま切れ肉
豚バラ薄切り肉 ほか)
3 野菜の素材別ストックサブおかず&安心常備菜(ほうれん草
小松菜 ほか)
4 使い回しができる!具だくさんソース&万能だれ(しいたけとグリーンピースのホワイトソース
クリーミーホワイトソースのパスタ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 新星出版社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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