美容と健康のための植物オイル・ハンドブック
シャンタル・クレルジョウ／著 リオネル・クレルジョウ／著 前原ドミニック／訳
発売日：2012年10月
- ISBN
- 978-4-490-20801-6
- 著者情報
- クレルジョウ，シャンタル（クレルジョウ，シャンタル）（Ｃｌｅｒｇｅａｕｄ，Ｃｈａｎｔａｌ）
スイス連邦工科大学ローザンヌ校（ＥＰＦＬ）の建築・土木・環境工学部（ＥＮＡＣ）建築工学科を卒業。ナチュロパシー、オステオパシーおよび鍼療法をさまざまな機関で修業したのち、健康食品店を２店舗オープン。食事療法や自然療法、オーガニック化粧品について、数多くの雑誌や新聞に寄稿。講演のほか、料理・植物性タンパク質・子供・自然療法をテーマとした著作物を多数出版。１９９６〜１９９９年に、グラス市の近くでヘルスセンター「プレン・ソレイユ」を経営
クレルジョウ，リオネル（クレルジョウ，リオネル）（Ｃｌｅｒｇｅａｕｄ，Ｌｉｏｎｅｌ）
スイス連邦工科大学ローザンヌ校（ＥＰＦＬ）の建築・土木・環境工学部（ＥＮＡＣ）建築工学科を卒業。ナチュロパシー、オステオパシーおよび鍼療法をさまざまな機関で修業したのち、健康食品店を２店舗オープン。食事療法や自然療法、オーガニック化粧品について、数多くの雑誌や新聞に寄稿。講演のほか、料理・植物性タンパク質・子供・自然療法をテーマとした著作物を多数出版。１９９６〜１９９９年に、グラス市の近くでヘルスセンター「プレン・ソレイユ」を経営
前原 ドミニック（マエハラ ドミニック）
セネガル生まれフランス育ち。１８歳からヴィヴィニ博士のもとでフィトテラピーとクレイテラピーを学ぶ。来日後、日仏語翻訳・通訳をしながら、経絡療法ディプロムを取得し、野口整体を勉強し始める。１９９５年に日本で初めてのクレイテラピーの講座を、１９９９年にフランス式アロマテラピーの講座を開講する。２００１年、アロマフランス株式会社を設立。現在、日本・フランスでクレイテラピーの教師として活躍
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商品説明
キャリアオイルとして使うだけではもったいない。もっと知りたい、植物油のちから。植物油をフル活用するための９８のブレンドレシピ、４１の植物油基本情報、料理のレシピを収録。
目次
第１章 植物油と健康
第２章 植物油と美容
第３章 植物油はこうして作られる
第４章 植物油を日常的に摂取するには
第５章 植物油の購入ガイド
第６章 不調対策リスト
第７章 オイルブレンドレシピ集
第８章 植物油（解説と成分構成、作用・特性、適応症、美容利用）
第９章 料理のレシピ
商品詳細
- 出版社名
- 東京堂出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
- 原題
- 原タイトル：Ｌｅｓ ｈｕｉｌｅｓ ｖｅｇｅｔａｌｅｓ 原著新版の翻訳
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