レストランコバヤシにようこそ

評判は本当だった。「読めば必ず店に行きたくなります！（編集担当談）」。ＪＲ総武線、平井駅下車、魅惑の仏料理店を堪能満喫！

目次

第１章　日々是修業（豚足のローストについて考えた
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『ロアラブッシュ』グラフティ　ほか）
第２章　すばらしき仲間たち（西日暮里の巻
平井の巻
福別府隆一さんについて　ほか）
第３章　コバヤシ博士の料理研究（鮎について考える
コバヤシ料理を食べる
ジビエを食べる　ほか）

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