たかこ@caramel milk teaさんの“ほんとうにおいしく作れる”シフォンケーキとチョコレートケーキのレシピ

稲田多佳子/著

発売日:2012年10月

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ISBN
978-4-391-14186-3
著者情報
稲田 多佳子(イナダ タカコ)
1968年12月生まれ、家族は、オット&子ども(娘)ひとり。家族3人で京都に暮らす。2000年5月に、手作りお菓子にまつわるサイト『CARAMEL MILK TEA』を立ち上げ、人気を博す

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商品説明

焼き菓子レシピ総集編、最後をしめくくるこちらは、オールマイティな一冊。日々のおやつ、気軽なおすそわけ、ちょっとかしこまった贈り物、おもてなしのお菓子、朝ごはんやティータイム、食後のデザートにと、お菓子を手作りしたいシーンに必要な様々な要素を十分にカバー。バラエティに富んだラインナップのレシピたち。

目次

1 シフォンケーキ(バナナのシフォンケーキ
抹茶のシフォンケーキ ほか)
2 チョコレートケーキと贈り物のケーキ(ガトーショコラ
プチ・ショコラ ほか)
3 タルトとパイ(フレッシュフルーツパイ
くるみのキャラメルクリームタルト ほか)
4 イーストのお菓子(ワッフル
ドーナッツ ほか)
5 プチな焼き菓子と冷たいお菓子(ミルキーマドレーヌ
キャラメルマドレーヌ ほか)
アレンジレシピmemo(抹茶マーブルのミニシフォン
ココナッツとシナモンのシフォン ほか)

商品詳細

シリーズ名
焼き菓子ベストレシピ集 3
出版社名
主婦と生活社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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