フルコースで備える！非常食　非常食は３日分！！

非常食って何をどれだけ用意すればいいの？最低３日分の食糧備蓄って何？本書では、非常食（備蓄食）に適した食品を大調査！長期保存できる食品ばかりを集め「災害時用」として保管するもよし、そこそこの保存期間のものを、普段の食事に取り入れつつ買い足しながらストックするもよし。大家族もひとり暮らしも「わが家」のオリジナル非常食セットを準備して難局を乗り切ろう。

目次

１　進化する非常食！（食糧備蓄のススメ
非常食トレンド）
２　フルコースで備える非常食一覧（非常食セットで徹底分析！
まずは手軽な定番ビスケット＆乾パン
主食は備蓄の基本のキ
身体も心も温まるスープ
力をつけなきゃ！！メインディッシュ
心にいやしを！デザート＆フルーツ）
３　気をつけたい栄養素と特別食（長期化する非常時に備える栄養
必要な人には不可欠な特別食）
４　過去の災害から学べ！（大震災から学んだこと
危機的状況を生き延びる知恵！
備えて安心！被災経験者からのアドバイス）

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