ロート製薬のスマートごはん　製薬会社のオリジナル家庭薬膳料理　おいしいは体にいい！

タニタがテレビで取材されるとき、必ず一緒に取材されるのがロート製薬の社員食堂。全社員１６００人がBMI値２２以下を目指す、健康意識の高い製薬会社の社員食堂です。
東京・浜松町にあるロート製薬の社員食堂「旬殻旬菜カフェ」のランチは、社員以外の一般の人にも開放されていて、
季節のオリジナル薬膳が体にいいと、毎日行列ができるほどの人気。
本書は家庭で簡単にできるロート流オリジナル薬膳料理をベースに、ストレス太りにならないためにロート社員が実施する食べ方や食改善のポイントを章立てでわかりやすく解説します。

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